Когда собирать урожай чеснока, посаженного осенью

Как правильно убирать чеснок на хранение , 25 июня , Сельское хозяйство Правильная уборка озимого и ярового чеснока с грядки Уборка урожая - самый важный и приятный момент выращивания любой овощной и плодовой культуры. Вторая половина лета и начало осени - ответственные этапы для садоводов и огородников, выращивающих чеснок, ведь именно в это время происходит созревание культуры.

Следующее расскажет о том, как и когда убирать с грядки озимый чеснок, посаженный под озимый и яровой чеснок. Когда убирать озимый чеснок, посаженный под зиму Итак, когда лучше убирать озимый чеснок, в каком месяце? В среднем эту процедуру проводят во второй половине июля и в начале августа. Но точное время проведения процедуры назвать сложно, ведь существуют разные сорта культуры раннеспелые, позднеспелые, отличающиеся условиями выращивания и погодными условиями.

Раннеспелые сорта можно выкапывать через несколько дней, позднеспелые - через несколько дней. Скорость созревания урожая зависит и от посадочного материала.

При осенней посадке однозубковые молодые головки созревают на несколько дней раньше, после них созревают мелкие зубчики, а чеснок, посаженный средними и крупными зубчиками, созревает последним. Оптимальные сроки сбора урожая озимого чеснока, посаженного под зиму, определяются самими растениями: Первым признаком зрелости является пожелтение кончиков листьев и подсыхание нижних листьев. Более интенсивное пожелтение листьев свидетельствует о том, что урожай готов к сбору как можно скорее.

Пожелтение и отмирание половины или более листьев указывает на то, что растение готово к сбору урожая. Стрелка с семенами выпрямилась, оболочка соцветия, содержащая луковичные стручки, начала лопаться. Однако рекомендуется собирать урожай до растрескивания, но стрелка не должна быть согнута. По цвету чешуи можно определить спелость сортов, которые не стрелкуются. Чеснок готов, если верхняя чешуя слегка повреждена, загнила, а верхняя чешуя приобрела оттенок, характерный для его сорта.

Чеснок готов, если верхняя чешуя слегка повреждена, загнила, а верхняя чешуя приобрела оттенок, характерный для его сорта.

При выращивании определенного сорта озимого чеснока можно выкопать одну головку и провести дегустацию для оценки спелости. И если этот экземпляр созрел, значит, нужно выкапывать и остальные. Важно соблюдать оптимальные и правильные сроки уборки чеснока с грядки, иначе луковицы чеснока перезреют, начнут трескаться и распадаться на дольки. Из-за этого срок хранения значительно сокращается. Как только вы заметили на растениях вышеописанные признаки, необходимо выкопать урожай в течение пяти-семи дней.

Не позже.

Не позже! Когда собирать урожай ярового чеснока Яровой чеснок высаживают весной, а озимый - зимой, поэтому его собирают позже, чем яровой.

А когда лучше всего собирать урожай? Как правило, садоводы делают это с середины августа до середины сентября. Опять же, время готовности зависит от сорта, времени посадки и условий выращивания. Определить наиболее точное время сбора урожая для посаженного весной ярового чеснока можно по внешнему виду растений: Новые листья не появляются и не растут.

Во время посадки листья желтеют.

Листья желтеют. Шейка растения становится мягкой, из-за этого стебель полегает. Важно не упустить момент и собрать урожай в нужное время, иначе рост корневой системы продолжится, а из-за этого снизится прочность урожая, срок хранения и ухудшатся полезные свойства. Сроки сбора урожая по лунному календарю года Многие садоводы опираются на циклы Луны при проведении любых дачных процедур, таких как посадка в открытый грунт, посев рассады, обрезка, полив и многие другие мероприятия.

Уборка урожая не является исключением: опытные садоводы заметили, что если проводить процедуру в наиболее подходящее время, то урожай сохраняется дольше. Благоприятные дни для сбора урожая озимого и ярового чеснока согласно лунному календарю года: Июль: 5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 23, 24 число; август: 1, 2, 3, 11, 12, 15, 16, 29, 30; сентябрь: 15, 18, 19, 22, 23, Как подготовить урожай чеснока к уборке В период активного созревания чеснока рекомендуется провести некоторые манипуляции, которые будут стимулировать урожай и подготовят растения к уборке: За месяц до сбора урожая следует сократить полив, а за несколько дней до выкапывания полностью прекратить внесение влаги, чтобы предотвратить загнивание головок.

. <Примерно за неделю до сбора урожая следует оборвать листья, которые начинают желтеть. За день до сбора урожая рекомендуется прополоть и разрыхлить почву на грядке с растениями. Необходимо, чтобы стрелка завяла, а затем оборвалась. Манипуляция необходима для того, чтобы культура не тратила энергию и питательные вещества на созревание семян, а направляла их в нужное русло, то есть на созревание головки. Желательно оставить пару стрелок для ориентира, так как лопающиеся соцветия на стрелках указывают на то, что культура готова к уборке.

Как правильно собирать урожай озимого и ярового чеснока Различий между сбором урожая ярового чеснока, посаженного весной, и озимого, посаженного под зиму осенью, нет, поэтому рассмотрим основные правила и схемы этой процедуры. Лучше всего собирать урожай на грядке утром или вечером, когда солнце не очень активно. При этом погода должна быть сухой, теплой.

Погода должна быть сухой, теплой.

В дождливую или сырую погоду собирать урожай не рекомендуется. Чтобы правильно и быстро выкопать головки чеснока из земли, нужно взять лопату или вилы и осторожно подкопаться под растение.

Для того чтобы правильно и быстро выкопать головки чеснока из земли.

Выкапывать нужно под углом 90 градусов, так как если вы будете делать это под углом, то можете повредить луковицу. Затем аккуратно вытащите ее руками. Крайне не рекомендуется просто вытаскивать луковицы из земли, не выкапывая их.

Дело в том, что если земля сухая, стебель, скорее всего, просто оторвется, а головка останется в почве. Лучший вариант - аккуратно выкопать ее.

Подготовка урожая чеснока к хранению Очевидно, что хранимость урожая зависит от условий хранения: чем более подходящие и оптимальные условия, тем дольше хранятся головки. Но не менее важно подготовить урожай к хранению! Следующие советы помогут вам правильно подготовить головки ярового и озимого чеснока к хранению осенью и зимой: Обращайтесь с головками осторожно, не повреждайте головки, корни и основание, так как малейшие повреждения открывают путь для инфекций, а хранить зараженный экземпляр нельзя.

Чтобы удалить излишки почвы на головке, нужно аккуратно снять ее руками. Если грязь не отходит, можно очень осторожно постучать по ней ладонью и попытаться удалить ее снова. Сразу после выкапывания следует оставить корни и стебель ботвы, не стоит их сразу же срезать. Когда весь урожай будет выкопан, его следует просушить до полного высыхания стебля и корневой системы. Для этого вынесите урожай в теплое, сухое и хорошо проветриваемое помещение.

В среднем на сушку уходит несколько недель. Кстати, правильно высушенные головки шуршат при пересушивании. После того как корни и стебель полностью высохнут, нужно срезать стебель, оставив пенек около сантиметра, а корни - около одного-двух сантиметров. Необходимо тщательно осмотреть урожай. Поврежденные экземпляры не стоит закладывать на хранение, скорее всего, они все равно будут подвержены инфекциям и долго не простоят. Обратите внимание

.

Если вы хотите хранить чеснок в виде косы, обрезать ботву не нужно! Когда убирать чеснок с грядки, посаженный под зиму и как правильно его хранить Чеснок - полезный и важный овощ.

Чеснок - полезный и важный овощ.

Это ароматная приправа и лекарство - два в одном. Чеснок также является мощным иммунным средством, поэтому многие хозяйки заготавливают его на зиму. Плоды добавляют в различные блюда, салаты, супы и борщи. Из него готовят острые соусы и приправы. Но насладиться пикантностью овоща можно только в том случае, если правильно заготовить его на зиму. Этот процесс происходит по нескольким простым правилам.

Когда собирать чеснок? Уборку чеснока можно начинать, когда на поверхности стеблей овоща начинают появляться стрелки. Но есть одно условие: они должны иметь длину не менее см. В это время их следует выломать, но не выбрасывать.

Потому что они являются идентификатором зрелости овощной культуры. Когда собранные стрелки становятся полностью прямыми, а вначале они скручиваются, это означает, что пришло время собирать чеснок. Как хранить плоды? Чеснок можно сорвать, а можно аккуратно выкопать, стараясь не задеть головки лопатой.

Выбранные овощи следует очистить от комков земли, но не мыть. При необходимости чесноку нужно дать высохнуть, а затем связать в пучки. Но на этом сбор урожая не заканчивается. После предварительной сушки урожай, связанный в пучки, следует поместить в сухое место.

Он должен быть надежно защищен от влаги. Но в то же время нельзя допускать попадания в помещение прямых солнечных лучей. В противном случае на поверхности чеснока могут образоваться зеленые пятна, а сами зубчики станут мягкими. Это значительно сократит срок хранения продукта и негативно скажется на его вкусовых качествах. Пучки чеснока можно подвесить или просто разложить на чистой натуральной ткани.

В течение всего периода хранения овоща нельзя допускать, чтобы температура в помещении опускалась ниже градусов. Увеличивать этот показатель тепла также не стоит, так как под воздействием тепла, а также при повышенной влажности, чеснок может прорасти.

Эти факторы могут привести к прорастанию чеснока.

В деревнях чаще всего хранят чеснок.

В деревнях чаще всего урожай чеснока хранят на чердаке или в сарае, утеплив сверху. Ведь замораживание плодов так же опасно, как и их перегрев. Оно может привести к началу процесса гниения, что сделает урожай полностью непригодным для употребления. Где хранить чеснок для посадки?

Во время сбора урожая лучше всего отделить те зубчики, которые вы собираетесь использовать для посадки урожая следующего года.

Храните их отдельно от головок, предназначенных для кулинарного использования. С семян не нужно снимать шелуху, так как есть риск, что они начнут вянуть или будут заражены мелкими вредителями. В остальном принцип и правила хранения посаженного чеснока не отличаются от тех, которые характерны для продукта, используемого для приготовления пищи. Запрещено длительное хранение плодов в холодильнике, так как там повышенный уровень влажности.

Навигация

thoughts on “Когда собирать урожай чеснока, посаженного осенью

  1. блог - это всего лишь часть жизни, и когда нет времени писать в блог - значит все время уходит на другие, не менее приятные дела.

  2. Вопрос интересен, я тоже приму участие в обсуждении. Вместе мы сможем прийти к правильному ответу. Я уверен.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *